リーベンハウス アルバイト・パート 求人サイト (オフィス型 コンビニ)

一般社員として数ヵ月の経験を積んで、今は、店長の役職を頂きました。自分が店長業務の中で力を入れているのが、シフト調整です。主婦・フリーター・学生スタッフ全員の希望シフトが叶えられるように、毎週、シフト調整をするように心掛けています。新米店長の自分でも細かなシフト調整ができるのは、リーベンハウス本部に在籍する社員が「応援スタッフ」として一緒に接客にあたるおかげです。
求人の面接で感じた「風通しが良さそう！」という感想は、間違っていませんでした。店舗在籍ではないリーベンハウス社員＆役員も、各店舗スタッフとのコミュニケーションを大切にしてくれるので、例えば商品整理をしながら思いついた「こんな商品があったら売れそう！」なんて事も提案できます。社長も週3～4回は各店舗を回って、気軽に「元気？」と話しかけてくださいますよ。
住友不動産グループの「大手の安定＆安心感」と「風通しの良さ」があるのは、かなり贅沢な職場だなって実感しています。

ベーカリー未経験の主婦パートさんは、2週間～1ヵ月ほどで一通りのことを覚えられたようです。2ヵ月が経つ頃には、キレイに焼けるようになっていましたね。今ではベーカリースタッフとして充分に活躍されています。

コンビニベーカリーは今、コンビニ業界内で注目されているのはもちろん、パン専門店からもライバル視されるほどの成長部門。リーベンハウスでも1日に約600個のパンを売り上げるほどです。「パン屋さんになってみたい」気持ちがあれば、業界内外から注目されているコンビニベーカリーにチャレンジできますよ。

ですが、ケータリング専用コンテナもありますし、頼もしい先輩スタッフもいらっしゃいます。今なら私も、新人スタッフさんにお教えできることが沢山あるので、心配はいりません。私はケータリング業界をまったく知らずに、普通のアルバイト感覚で始めたんです。歳も若かったので、将来への不安もなくノンキでした（笑）。

それでもアルバイトを続けるうちに「住友不動産グループの一員になりたい」「責任あるポジションにつきたい」という欲がでてきました。毎日、違う会場でお客様の年代も異なるため、何年経っても新鮮な気持ちが続いているからかもしれません。

ケータリングスタッフの求人に興味のある方なら、フリーターさんも大歓迎です。アルバイトから正社員になった私も、精一杯、ステップアップのお手伝いをさせて頂きます。

調理作業中のまな板や包丁、作業場周辺を散らかしているようでは「お客様に喜んで欲しい」という「愛情」を込めているとは言えないのです。特にケータリングサービスは一般のレストランとは異なり、完成してからお客様が召し上がるまでタイムラグがあります。衛生管理を徹底することで、本当に愛情がこもった料理をご提供できるのです。

調理人の世界ですから、中には、とんがった新人スタッフもいます。私は一流ホテルで修行をしてきたので、どんなに「とんがっていても」受け止められますが「聞く耳」だけはもってきてくださいね（笑）。お客様に喜んでいただくために、頑張っていきましょう。